H ζάχαρη είναι επικίνδυνη για την υγεία!

Η ζάχαρη είναι δηλητήριο και η πώλησή της πρέπει να ελεγχθεί νομοθετικά εξίσου αυστηρά με τα τσιγάρα και το αλκοόλ, υποστηρίζει ομάδα αμερικανών επιστημόνων.

Σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Nature», γράφουν ότι τα τρόφιμα και τα ροφήματα με ζάχαρη ευθύνονται για νοσήματα, όπως η παχυσαρκία, η καρδιοπάθεια, ο καρκίνος και τα ηπατολογικά προβλήματα.

Υποστηρίζουν επίσης ότι η ζάχαρη συμβάλλει ετησίως στον θάνατο 35 εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο και ότι είναι τόσο επικίνδυνη, ώστε πρέπει να ελεγχθεί με φορολογία και νομοθετικές ρυθμίσεις.

Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η παχυσαρκία αποτελεί παγκοσμίως μεγαλύτερο πρόβλημα απ’ ό,τι ο υποσιτισμός και ότι η ζάχαρη όχι μόνον παχαίνει, αλλά αλλάζει τον μεταβολισμό του σώματος, αυξάνει την αρτηριακή πίεση, διαταράσσει την ορμονική ισορροπία και βλάπτει το ήπαρ.

Το άρθρο αποκαλύπτει ότι η κατανάλωση ζάχαρης έχει τριπλασιαστεί τα 50 τελευταία χρόνια και ότι πλέον υπάρχουν περισσότεροι παχύσαρκοι παρά υποσιτισμένοι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.