Σαλάτα με ρόδι!

Για να μην πάνε χαμένα τα ρόδια που όλοι θα σπάσουμε για το καλό σήμερα, σας έχω μια πανεύκολη και πολύ νόστιμη σαλάτα!







Τι χρειαζόμαστε:
  • 1 Λόλα κόκκινη(μαρούλι κόκκινο)
  • 1 Λόλα πράσινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 10 ντοματάκια μικρά (ιταλικά)
  • τα σποράκια από 1 ρόδι
  • λίγη ρόκα
  • παρμεζάνα
  • ελαιόλαδο
  • ξύδι μπαλσάμικο
  • αλάτι

Πως το κάνουμε;

Πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι, τις πιπεριές σε λωρίδες, κόβουμε στα 2 τα ντοματάκια, λίγη ρόκα, τα σποράκια του ροδιού.

Σε ένα ποτήρι ρίχνουμε όσο λάδι θέλουμε, ξύδι μπαλσάμικο και αλάτι και περιχύνουμε τη σαλάτα..
Ανακατεύουμε να πάει παντού και ρίχνουμε κομματάκια παρμεζάνας...

Καλή όρεξη!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις