Υπέροχο κοτόπουλο με μέλι!

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!  

 

 

 

 

 

 

Τι χρειαζόμαστε;

• 1 κοτόπουλο
• 1 κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 ποτήρια χυμός πορτοκαλιού
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας κάρυ
• αλάτι, πιπέρι

 

Πως το κάνουμε :

 

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε στα τέσσερα. Το πασπαλίζουμε από όλες τις μεριές με αλάτι και πιπέρι. Το βάζουμε σε ταψί. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ροδίζουμε στο βούτυρο. Ρίχνουμε στο τηγάνι το χυμό, το μέλι, την κανέλα και το κάρυ. Τα ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε με το μείγμα το κοτόπουλο. 

 

Ψήνουμε 1 ώρα, γυρίζοντας το να ψηθεί από όλες τις μεριές.

 

Καλή όρεξη!